M51:

Ausrollteigmaschine

Eine ganz andere und unzerstörbare Maschine. Pizza Sprint M51 ist eine Ausrollteigmaschine neuer Konzeption, die mit Pizzateigportionen ab ca. 200 bis 1000 Gramm arbeitet, um ein Durchmesser ab 25 bis 51 cm. zu erreichen. Verstellbare Dicke.

  • komplett aus Edelstahl
  • mit führender Mechanik
  • Mechanik komplett aus Stahl
  • unverformbare Walzen mit Durchmesser 90mm
  • um Pizzas mit Durchmessern ab 25 bis 51 cm. vorzubereiten

Technische Daten

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M51: Hochleistungsfähige Ausrollteigmaschine
Netto Gewicht Kg. 88
Brutto Gewicht Kg. 99
Leistung 750 W / 5,4 A
Netzanschluß 230 V / 50 Hz (or any other on request)
Pizzadurchmesser ab 25 bis 51 cm
Abmessungen der Verpackung cm 63 x 70 x 88 h (m3 0,39)

Kundendienst

  1. der Teig kommt nicht rund heraus:
    • Die Öffnung der Walzen ist nicht korrekt verstellt
    • Die unteren Walzen zu der gewünschten Dicke öffnen und dann die oberen Walzen zu der selben Lage einstellen
    • Der Teigportion soll rund sein, wenn er in der Maschine eingeführt wird
    • Der Teigportion soll vor der Einführung in der Maschine mit Mehl bestreut werden.

Ersatzteileliste

  • m51-ricambi.pdf

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