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M51:
Ausrollteigmaschine

Mit dem Friulco exklusiv patentierten System rollt M51 schnell perfekt runde Pizzas aus. Sehr widerstandsfähig und sehr leistungsfähig garantiert M51 die Produktion von großen Quantitäten bis zu 3000 Stück pro Stunde.

Wie sie funktioniert

Technische Auskünfte

Die Ausrollteigmaschine unbedingt für Sie

Die Ausrollteigmaschine unbedingt für Sie

Die Friulco Ausrollteigmaschinen: die Originale

Friulco ist der Erfinder der vertikalen Ausrollteigmaschine. Ihre Reihe ist von drei patentierten und unzerstörbaren Modellen, die entwickelt wurden, um kontinuierlich zu arbeiten und in der Zeit zu dauern. Die Friulco Ausrollteigmaschinen sind die Garantie hoher Leistungen und Widerstandsfähigkeit. Sie sind für verschiedene Bearbeitungen geeignet.

Sieh. vergleichende Aufstellung

VERGLEICHENDE AUFSTELLUNG

Friulco Ausrollteigmaschinen: M33 M51 M61
Abmessungen der Maschinen(cm.) 41x49x72 63x58x88 63x58x84
Leistung 370W / 2,5A 750W / 5,4A 750W / 5,4A
Pizzadurchmesser(cm.) 18 < 33 25 < 51

25 < 51

+ viereckige Pizzas

Arbeitet mit Portionen ab (Gr.) 100 < 350 180 < 1.000 180 < 2.000

WARUM IST DIE FRIULCO AUSROLLTEIGMASCHINE DIE WIDERSTANDSFÄHIGSTE?

1: Die Maschine hat keine Riemen

Das Friulco Modell M51 funktioniert ohne Riemen und ohne Radgetriebe: eine gezielte Entscheidung, um Klemmenrisiken, vorzeiligen Verschleiß und häufige Schaden zu beseitigen.

2: Unverformbare Walzen

Die Friulco Walzen sind aus Stahl, mit höchst widerstandsfähigen, antihaft beschichtet und verschleißhemmenden Delrin(Harz für Lebensmittel) bedeckt. Mit einem Durchmesser von 90 MM sind die Walzen des Modells M51 sehr hart und zu den starken mechanischen Belastungen unveränderlich.

WARUM IST DIE FRIULCO AUSROLLTEIGMASCHINE DIE WIDERSTANDSFÄHIGSTE?

3: Widerstandsfähig und stabil

Von dem Trag-Gestell bis zur Mechanik, sind die Friulco Ausrollteigmaschinen aus Edelstahl von großer Dicke hergestellt.

Eine Leistungsfähige Hilfe, die schnell die Pizza ausrollt

Große Produktionsfähigkeit

Entwickelt, um jeden Tag große Quantitäten von Pizzas vorzubereiten, arbeitet die M51 mit Teigportionen ab 180 Gr.bis 1 Kg. mit einer Stundenleistungsfähigkeit von zirca 3000 Pizzas.

Eine Leistungsfähige Hilfe, die schnell die Pizza ausrollt

Noch schneller

Zusammen mit der Abrundemaschine R10 oder mit der Portionier + Abrundemaschine M48 kann die Ausrollteigmaschine M51 noch mehr die Vorbereitungensphasen der Pizzabasis beschleunigen, mit Zeitsparnis, um sich mit anderen mehr anregenden Seiten Ihrer Arbeit zu beschäftigen.

Rollt den Teig aus wie handgemacht

Rollt den Teig aus wie handgemacht

Perfekte runde Basis

Auf allen Ausrollteigmaschinen wird das Friulco exklusiv patentierte System montiert: es begleitet und dreht den Teig zu 90°, um perfekt runde Pizzas, ohne der Hilfe des Händes zu erhalten. In weniger als eine Sekunde, in einem einzigen Durchlauf rollt M51 gleichförmig den Teig aus und schafft eine Scheibe zu den gewünschten Dicke und Durchmesser max. 51 cm.

Arbeitsvorteilhaftigkeit

Immer griffbereit

Die Ausrollteigmaschine M51 kann auf einer Fläche in der Küche stehen.

Einfache Reinigung

Komplett aus Edelstahl, kann M51 sehr schnell nur mit den Händen auseinandergenommen sein. Auf 4 verstellbaren Füßen, um die Arbeitsfläche frei zu lassen. Klugheiten gedacht, um die tägliche Reinigung zu erleichtern.

Arbeitsvorteilhaftigkeit

FriulCo Srl

Via Ponte Giulio, 64 - Z. I.
33085 Maniago (PN) - Italy
Tel. +39 0427 731573 - 731574
P.IVA: 01586180935
info@friulcompany.com

100% Made in Italy

  • Erneuerer seit 1984
  • Zertifizierte Qualität

Pizzerien und Bäckereien

  • Knetmaschine portioniermaschine abrundemaschine - C3
  • Ausrollteigmaschine - M33
  • Ausrollteigmaschine - M51
  • Ausrollteigmaschine - M61
  • Portioniermaschine - Cubo
  • Portioniermaschine abrundemaschine - M48
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  • Portioniermaschine abrundemaschine - M50
  • Abrundemaschine - R10
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Cafés und Restaurants

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