Le laminoir à pizza idéal pour vous
Laminoirs à pizza Friulco: les originaux
Friulco a inventé le laminoir à pizza vertical de comptoir. Sa gamme comprend trois machines brevetées et indestructibles conçues pour fonctionner à cycle continu et pour durer dans le temps. Les laminoirs à pizza Friulco garantissent une haute performance, une grande solidité et sont adaptés à plusieurs types de travail.
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Tableau comparatif laminoirs
| Friulco laminoirs: | M33 | M51 | M61 |
|---|---|---|---|
| Dimensions de la machine (cm) | 41x49x72 | 63x58x88 | 63x58x84 |
| Puissance | 370W / 2,5A | 750W / 5,4A | 750W / 5,4A |
| Diamètre pizzas (cm.) | 18 < 33 | 25 < 51 |
25 < 51 + pizzas rectangulaires |
| Travaille avec des portions de(gr.) | 100 < 350 | 180 < 1.000 | 180 < 2.000 |
LE LAMINOIR A PIZZA FRIULCO EST LE PLUS RESISTANT:
1: Il fonctionne sans courroie
Le laminoir M33 fonctionne sans courroie ni engrenage: un choix visant à éliminer les risques de grippage, l’usure prématurée et les pannes fréquentes.
2: Rouleaux indéformables
La structure des rouleaux des laminoirs à pizza Friulco est en acier revêtu d’une couche épaisse de Delrin©, une résine alimentaire extrêmement résistante, antiadhésive et anti-usure. Les rouleaux sont donc rigides et ne se déforment pas suite aux fortes sollicitations mécaniques.
3: Robuste et stable
Du châssis à la partie mécanique, les laminoirs à pizza Friulco sont construits en acier inox de grosse épaisseur.
Une aide efficace pour étaler rapidement les pizzas
Grande capacité productive
Conçu pour affronter chaque jour la production de grosses quantités de pizzas, M33 travaille avec des portions de 100 à 350 grammes avec une capacité horaire d’environ 3000 pizzas. Sur demande, la machine peut travailler avec des portions d’un poids inférieur à 100 grammes.
Extrême fiabilité
M33 dispose d’un système exclusif, breveté par Friulco, qui accompagne la pâte et la fait tourner de 90° pour obtenir des pizzas parfaitement rondes sans s’aider avec la main. En moins d’une seconde, en un seul passage, la pâte est étalée uniformément pour créer une pizza à l’épaisseur et aux dimensions désirées jusqu’à un diamètre maximum de 33 cm.
Facilité de travail
Toujours à portée de main
Très compact(41x49x72cm), M33 trouve sa place sur le comptoir de la cuisine pour une praticité de travail
Nettoyage simple
Complètement en acier inox, la machine se démonte rapidement. De plus, elle est sur quatre pieds pour laisser de l’espace libre. Des astuces pour faciliter le nettoyage quotidien.
Facile à régler
En insérant des portions calibrées et en réglant les deux boutons gradués sur la droite de la machine, l’on obtient des pizzas au diamètre et à l’épaisseur désirés.