M48:

diviseuse bouleuse automatique

Complètement automatique. Machine composée d’une diviseuse et d’une bouleuse pour pâte à pizza complètement automatique pour pouvoir préparer sans effort et très rapidement des portions de pâte de différents poids, parfaitement rondes. Facilité de démontage et de nettoyage. Cette machine est construite selon les normes d’hygiène et de sécurité.

  • complètement en acier inoxydable
  • professionnelle
  • nouveau système de pesée
  • sur roues
  • facile à démonter et à nettoyer

Données techniques

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M48: Combinée diviseuse + bouleuse
Poids des portions 180÷650 gr
Cône réglable 70÷250 gr
Capacité du réservoir 44 l
Production horaire Circa 70÷400 Kg/h
Puissance installée 750 W / 5,4 A
Tension 230 V / 50 Hz (or any other on request)
Poids net Kg. 215
Poids lourd Kg. 240
Dimensions emballage cm 81 x 91 x 174 h (m3 1,28)

Service

  1. La machine ne démarre pas:
    • Vérifier que la machine soit bien branchée
    • La porte réf.2 n’est pas fermée correctement
    • La porte réf.21 n’est pas fermée correctement
    • La bouleuse n’est pas placée correctement : la barre réf.24 n’est pas parfaitement en contact avec les jambes de la diviseuse
    • Le bouton-poussoir vert ON n’est pas allumé : débrancher la machine et la rebrancher après 30 secondes
  2. La pâtons ne sortent pas au poids désiré:
    • Régler le poids avec le bouton réf.45
    • Changer de vitesse

Liste pièces détachées

  • m48.PDF

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