M51:

Stendipizza ad alta prestazione

Stendipizza ad alta prestazione e indistruttibile. Pizza Sprint M51 è uno stendipizza di nuova concezione che lavora con porzioni da circa 180 a 1000 grammi, per ottenere diametri da circa 25 a 51 cm. Spessore regolabile.

  • completamente in acciaio inossidabile
  • con una meccanica d’avanguardia in acciaio inossidabile
  • trasmissione a catena
  • molto veloce
  • rulli indeformabili con diametro di 90mm
  • per ottenere pizze con diametro da 25 a 51 cm

Dati tecnici

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M51: Stendipizza ad alta prestazione
Peso netto Kg. 88
Peso lordo Kg. 99
Potenza 750 W / 5,4 A
Tensione 230 V / 50 Hz (or any other on request)
Diametro pizze da 25 a 51 cm
Dimensioni imballo cm 63 x 70 x 88 h (m3 0,39)

Assistenza

  1. La pasta non esce rotonda:
    • L’apertura dei rulli non è regolata correttamente
    • Definire lo spessore desiderato con i rulli inferiori ed aprire i rulli superiori alla stessa posizione
    • Inserire la porzione con forma rotonda
    • Non scordarsi di infarinare bene la porzione prima di inserirla nella macchina.

Lista ricambi

In caso di necessità questo documento vi permetterà di individuare ed indicare con precisione tutti i componenti della macchina con relativi codici identificativi.

  • M51

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