M33:

laminoir à pizza

Une machine complètement différente et indestructible. Pizza Sprint M33 est une formeuse à pizza de nouvelle conception qui travaille avec des portions de pâte de environ 100 à 350 grammes pour obtenir des diamètres de 18 à 33 cm. Epaisseur réglable.

  • complètement en acier inoxydable
  • avec une mécanique d’avant-garde en acier inoxydable avec transmission par chaîne
  • très rapide
  • pour obtenir des pizzas de 18 à 33 cm de diamètre

Données techniques

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M33: Formeuse à pizza à haute performance
Poids net Kg. 39
Poids lourd Kg. 49
Puissance 370 W / 2,5 A
Tension 230 V / 50 Hz (or any other on request)
Diamètre de la pizza de 18 à 33 cm
Dimensions emballage cm 55 x 50 x 90 h (m3 0,25)

Service

  1. La pâte ne sort pas ronde:
    • L’ouverture des rouleaux n’a pas été réglée correctement
    • L’épaisseur désirée se définit avec les rouleaux inférieurs et ensuite ouvrir les rouleaux supérieurs à la même position
    • La portion doit avoir une forme ronde avant d’être insérée dans la machine
    • Bien fariner la portion qui doit avoir une forme ronde avant d’être insérée dans la machine.

Liste pièces détachées

  • m33-ricambi.pdf

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