M48:

Abbinata spezzatrice + arrotondatrice

Macchina completamente automatica composta da una spezzatrice e da un’arrotondatrice per poter preparare senza fatica e con gran risparmio di tempo delle porzioni di pasta di vari pesi, perfettamente arrotondate. Facilità di smontaggio e pulizia. Costruita a norme igieniche e di sicurezza.

  • spezzatrice + arrotondatrice per pasta da pizza e simili
  • completamente in acciaio inox
  • professionale
  • nuovo sistema di pesatura
  • su ruote
  • facile da smontare e da pulire

Dati tecnici

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M48: Abbinata spezzatrice + arrotondatrice
Peso porzioni Circa 180÷650 gr
Peso porzioni con cono optional Circa 70÷250 gr
Capacità vasca 44 l
Produzione oraria Circa 70÷400 Kg/h
Potenza 750 W / 5,4 A
Tensione 230 V / 50 Hz (or any other on request)
Peso netto Kg. 215
Peso lordo Kg. 240
Dimensioni imballo cm 81 x 91 x 174 h (m3 1,28)

Assistenza

  1. La macchina non parte:
    • Verificare che la macchina sia collegata
    • La porta rif.2 non è chiusa correttamente
    • La porta rif.21 non è chiusa correttamente
    • L’arrotondatrice non è posizionata correttamente: la sua barra rif.24 non è a contatto perfetto con le gambe della porzionatrice
    • La luce del pulsante verde ON non si accende: sconnettere il cavo di alimentazione e riconnetterlo dopo 30 secondi
  2. La pasta non esce al peso desiderato:
    • Regolare il peso con la manopola rif.45
    • Cambiare velocità

Lista ricambi

In caso di necessità questo documento vi permetterà di individuare ed indicare con precisione tutti i componenti della macchina con relativi codici identificativi.

  • M48

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