Preparar y elaborar la masa de la pizza veloz y sin esfuerzo
Cortar, redondear y laminar la masa son operaciones fundamentales que necesitan tempos largos y repetitivos. Las máquinas Friulco permiten ahorrar tiempo en estas fases y hacer frente sin esfuerzo a una mayor carga de trabajo, incrementando los benificios sin renunciar a la calidad.
Friulco crea y produce sus máquinas en Italia con niveles de calidad muy altos que garantizan eficiencia y longevidad. Diseñadas para afrontar cada día cargas de trabajo muy importantes, su robustez es probada y reconocida en todo el mundo.
Soluciones para:
- Cortar las porciones
- Redondear las porciones
- Laminar la masa
- Maxi pizza
- Pizza al corte
R10 T:boleadora con revestimiento antiadherente
R10T trabaja automáticamente las masas particulares y tiernas. Las porciones salen redondas, perfectamente cerradas y listas para leudarse, como si fueran hechas a mano R10T elimina los problemas físicos debidos a la elaboración diaria de la masa.
