Per impasti morbidi e appiccicosi
Una macchina speciale
La M24 di Friulco lavora velocemente e senza problemi impasti morbidi, così delicati da maneggiare. La meccanica è stata studiata appositamente per questo tipo di lavorazione.
un concetto innovativo
Nuovi brevetti Friulco
Nella M24 tutto è innovazione. Il sistema di taglio a diaframma e l’arrotondatrice a nastro aprono nuovi orizzonti nel mondo Friulco. I materiali rimangono come sempre di prima qualità: acciaio inox di grosso spessore e coltelli in delrin rendono la M24 una macchina di assoluta robustezza e affidabilità.
veloce e performante
Facile da regolare
L’utilizzo della M24 è semplicissimo: dopo avere caricato l’impasto nella vasca che contiene 30 Kg, si regola il peso delle porzioni e la macchina è pronta per partire. Le porzioni sono tagliate automaticamente in maniera regolare e precisa e le palline escono rotonde e chiuse.
manutenzione agevole
Tutto rapidamente smontabile
Costruita nel rispetto dei migliori criteri di igiene, la M24 si smonta senza attrezzi. Coltelli, vasca, coclea si possono pulire velocemente ogni giorno. La vasca è completamente amovibile per permettere di rimuovere agevolmente ogni residuo di impasto.