INGOMBRO RIDOTTO
Installazione facile
Le sue dimensioni ridotte permettono di collocare agevolmente Cubo su qualsiasi piano della cucina. Il suo utilizzo non richiede molto spazio aggiuntivo: il caricamento dell’impasto avviene dall’alto, le regolazioni si effettuano sul lato sinistro e le porzioni escono frontalmente.
L’installazione si riduce al collegamento della spina elettrica e Cubo è subito pronta al lavoro.
AUMENTA LA TUA CAPACITÀ PRODUTTIVA
AUMENTA LA TUA CAPACITÀ PRODUTTIVA
In un’ora, Cubo è in grado di trattare fino a 150kg d’impasto tagliando automaticamente porzioni calibrate con un risparmio di tempo notevole per la tua attività.
Perché perdere tempo ed energia?
Cubo svolge automaticamente la fase di pezzatura dell’impasto riducendo gli sprechi di tempo. Per la tua attività significa maggior guadagno.
FACILE DA PULIRE
Si smonta completamente in pochi secondi
Cubo è la prima spezzatrice il cui contenitore per l’impasto può essere rimosso senza attrezzi permettendo una pulizia accurata.
La protezione frontale e la lama dispongono di un sistema ad incastro magnetico che ne facilita lo smontaggio e il rimontaggio.
Tutti i pezzi si incastrano con precisione e facilità e nessuna delle operazioni di montaggio/smontaggio richiede l’utilizzo di attrezzi.
PRECISIONE ELETTRONICA
Porzioni perfette da 20 a 240 grammi
La precisione di Cubo è dovuta a un sistema elettronico innovativo in grado di pesare le porzioni d’impasto una ad una. La regolazione della velocità e del peso avvengono lateralmente tramite apposite manopole girevoli.
Per le pezzature più importanti Cubo dispone di due coni forniti in optional.
vari optional disponibili
Acciaio inox o versione antiaderente
Per gli impasti più morbidi o poco elastici, Cubo è disponibile
con uno speciale rivestimento antiaderente ed una coclea di
disegno particolare.